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2013洛阳名优农产品展销周期间，洛阳伊众清真食品有限公司总经理关群生可谓是最忙的一位企业家。昨日，百忙中的关群生接受了记者的专访。
“龙头企业应该专注于自身做强做大，带动农户增收致富。”谈起洛阳伊众清真食品有限公司，关群生说，“恪守清真是企业永远的信仰，对穆斯林饮食文化的恪守使其市场认可度越来越高。”
2009年，该公司引进了价值4000多万元的“排酸工艺牛肉深加工生产线”。关群生说:“排酸牛肉，在发达国家已经达到
“伊众排酸牛肉的诞生，是一个品质提升的过程，而这过程中的每个细节都是严格按照国际标准进行的。”关群生说，目前公司投资5000万元，逐步在华中、华东地区建设1000家“伊众”品牌“排酸牛肉”专卖店，让牛肉走进寻常百姓家。