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在1801年决定的日期,将在每年的一月六日定为帝王节。以前叫Le gateau des ROIS,因为这天国王会送蛋糕并免税收。现在改叫JOUR DES ROIS,蛋糕的形式也在延续着,蛋糕叫GALETTE。根据地区不同,蛋糕也可能是一种叫BRIOCHE的蛋糕。样子简单,在南部普罗旺斯上面要有一层蜜饯,还有放杏仁的。在蛋糕里面有一个小陶瓷国王,谁吃到在今天看来更是一种幸运。
而后慢慢发展,变为购买甜饼,这种甜饼内含有一种叫蚕豆的小东西。家中最小的成员,把眼睛蒙上,将甜饼分给大家:这是JEANE姑姑的,这是爸爸的,这是DESPOYES先生的。“每人吃甜饼时都避免咬到蚕豆。吃到蚕豆的人将封为国王(皇后),并挑选他的皇后(国王),全家人或朋友们举杯高颂:“国王干杯,皇后干杯。”
在法国南部蔚蓝海岸的小城Menton,每年2月都要庆祝柠檬节。人们用100多吨柠檬、橙子搭出巨大的塑像或建筑物,星期天还有花车游行。1929年Menton摘取了欧洲最大柠檬出产地的桂冠,从此形成了庆祝的传统。
法国国际风筝节是世界上规模最大的风筝节之一,它是由贝尔克旅游局承办。据悉,每一届风筝节都会吸引世界各地的高手参赛,并为贝尔克带来大批的游客。
博若莱位于勃艮第的南部,里昂以北。二战以后,博若莱新酒节,就作为最具代表性的葡萄酒主题节日,出现于法国博若莱地区,随之风靡全世界。从上世纪70年代开始,每年11月的第3个星期四,博若莱新酒全球统一开瓶。
为了更好了解新酒,脑子里必须有一种概念:时间。在很短的时间内,至少三个月,葡萄种植者必须为佳酿的到来做出一些至关重要的决定”。这种可以称为是世界上独一无二的葡萄酒(一般葡萄酒不会当年产当年喝),成为全球热爱生活的人们的盛宴 。这种习俗至今已有55年的历史,是传统也是时尚,其醉人之美不仅在酒,更在于喜庆的气氛。
圣-喀德琳节,是个地道的巴黎地方节日。25岁尚未婚嫁的年轻姑娘们梳妆成圣-喀德琳。这些庆祝圣-喀德琳节的姑娘在位于与其同名的大街上的圣女雕像前献花圈.这一天做了许多黄色和绿色的小帽子,一个比一个新颖。在大的女装店内,人们跳舞,喝香宾,喀德琳是当日的女皇。